Esta amiga da população, com segurança e eficácia comprovada desde a antiguidade, possui outras espécies e é usada na medicina. É amiga dos humanos, companheira de outras plantas e amiga dos pássaros.

Na culinária, pode ser usada em bolinhos e até mesmo refogada, usando as folhas novas bem tenras e tirando aquele fio do meio da folhas. Também podem-se usar suas sementes, debulhando umas três espigas e colocando num copo de água, deixando de um dia para o outro até formar um gel. Quem se beneficia dele é quem está enfezado ou com prisão de ventre. As sementes também podem ser colocadas na cobertura de pães ou no iogurte.

Nome científico

Plantago major L.

Uso medicinal

Ajuda a cicatrizar feridas e acnes e picada de insetos. Tem ação de suavizar e tonificar a pele. Quem trabalha com cosmética pode usá-la com argila verde para cravos e espinhas. Também pode ser utilizada no tratamento de amigdalite, conjuntivite, terçol, estomatite, gengivite e mioma. É desintoxicante das vias aéreas dos fumantes e depurativa.